1358年，朱元璋下令禁止酿酒。然而，胡大海的长子胡三舍却违令酿酒并将酒卖给了军中的士兵。朱元璋得知此事后，决定严惩胡三舍，并下令将其斩杀。有人劝告朱元璋，这样的举动可能会激怒胡大海，导致其反叛，但朱元璋坚持认为，军令必须严格执行，即便因此激怒胡大海，他也愿意忍受。最终，朱元璋亲手处决了胡三舍。 胡三舍是胡大海的长子，胡大海原本是朱元璋的重要将领之一。如果不是在兵变中被杀，胡大海有很大可能被封为六公之一。胡大海是个传奇人物，曾说过一句名言：我虽是一个武夫，没读过书，但我知道三件事：不伤害别人、不抢掠妇女、不烧毁房屋。 胡大海出生在农民家庭，身材高大，性格刚烈。他在1354年，朱元璋占领滁州时加入了朱元璋的阵营，成为抵抗元朝的核心力量。当时，朱元璋的部将如冯胜、徐达、邓愈、常遇春等人大多是在朱元璋攻占滁州之后加入的，而胡大海的加入则更早。
展开剩余43%1358年，朱元璋再次下令禁止酿酒，胡大海在攻打绍兴期间将儿子胡三舍留下镇守婺州。胡三舍却违令酿酒给军士，朱元璋得知后非常愤怒，决定严惩胡三舍。即使有人劝阻朱元璋，提醒他胡大海正在攻打绍兴，若此时处死胡三舍，可能会激怒胡大海，但朱元璋依然决定处死胡三舍，他坚信军令必须无条件执行。朱元璋亲手将胡三舍处决，胡大海得知后并未反叛，反而更加注重对次子胡三舍的培养。 胡大海的死对朱元璋来说是一次巨大的打击。尽管失去了这位得力将领，幸好李文忠及时赶到，才避免了更大的损失。李文忠还活捉了杀害胡大海的蒋英，朱元璋下令将蒋英处死，以此为胡大海复仇。 在1368年朱元璋登基称帝后，他决定为所有战死的将领建立功臣庙，按照重要性排列。虽然胡大海早逝，但他的地位在功臣庙中依然名列前茅，排在第七位。若胡大海没有早死，很可能会被封为公爵。
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